239 - HEXAMETILENTETRAMINA

Tipo: conservantes

Uso
Comercialmente es sintetizado a partir del formaldehído y el amoníaco.

Se usa como conservante contra los hongos en caviar, quesos, arenque, pescado en conservas, etc.

Es metabolizado por el hígado y excretado. A altas concetraciones tiene efectos considerables; sin embargo, estas concentraciones nunca se alcanzan en los alimentos, debido al sabor que les imparte.

La ingesta máxima diaria es de 0.15mg/kg de peso corporal.
Nombre químico
1,3,5,7-Tetraazatriciclo [3.3.1.13,7]-decano Hexametilentetramina
Otras denominaciones
Hexamina, metenamina
Fórmula
C6H12N4
Presentación
Polvo cristalino incoloro o blanco



Sao Spa, estética y masaje en Aranda de Duero