1505 - CITRATO DE TRIETILO

Tipo: otros

Uso
Es comercialmente producido a partir del ácido cítrico.

Se usa como compuesto saborizante.

La ingesta máxima diaria es de 20 mg/kg de peso corporal.
Nombre químico
Trietil-2-hidroxipropano-1,2,3-tricarboxilato
Otras denominaciones
Citrato de etilo
Fórmula
C12H20O7
Presentación
Líquido oleoso prácticamente incoloro y sin olor



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